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mon combat contre cette anorexie
5 juillet 2007

miam

coucou voici des petites recettes allégé en calories mais qui sont super bonnes:
CAKE AU YAOURT
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 8


2 yaourts aux fruit 0%
3 pots (du yaourt)de farine
1 pot de lait
1 pot d'edulcorant résistant à la cuisson
1 sachet de levure
Mélanger le tout. Bien faire mousser.Mettre dans un moule en silicone.Enfourner 30min à 200° C
Recette de cake à environ 180 kcal la part de 50g.Simple à faire et gai à manger sans trop penser aux kilos, à condition de ne pas en abuser.

Marbré au chocolat
(recette ajoutée le 28/03/2006 par Elodie)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 10 pers


3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levureenviron
5 cs bombées d'édulcorant
150 g de beurre allégé + un peu pour le moule
20 g de cacao dégraissé le zeste d'1/2 citron 1/2 gousse de vanille fendue et grattée

1- préchauffer le four th 5/6 (180°C)graisser un moule à cake
2- mélanger les oeufs la farine la levure l'édulcorant et le beurre fondu. Séparer la préparation en deux. Dans l'une, ajouter le cacao et dans l'autre le zeste de citron et ce qui aura été gratté de la gousse de vanille.
3- verser les préparation dans le moule en alternant afin d'obtenir un superbe marbré4- Mettre au four environ 30 min et s'assurer que le gateau est cuit en le piquant avec un couteau (la lame devra ressortir propre)

Ce gateau très peu calorique et un délice tant pour les petit que pour les grands alors pourquoi se priver !??!
Très peu calorique pour un dessert : à peine plus de 100 kcal par portion

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